Champagnes
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A Travers Celles – Champagne Extra-Brut Etienne Sandrin 2021 0,75 lt.
80% Pinot Nero, 20% Pinot Bianco
À Travers Celles di Etienne Sandrin nasce da diverse parcelle che passano attraverso il villaggio di Celles-sur-Ource, collocate tra i 176 e i 230 metri di altitudine. Calcare e argilla dei suoli donano intensa freschezza e stuzzicante mineralità al vino e le uve sono coltivate nel rispetto dell’ambiente e della natura, nel tipico stile di questa cantina. Qui si opta per lavorazioni minimal, con pressatura soffice, leggera solfitazione dei mosti, fermentazione con lieviti indigeni e malolattica spontanea. Il vino ottenuto non viene chiarificato né filtrato e matura sui lieviti per un periodo di almeno 36 mesi prima della sboccatura, senza aggiunta di dosaggio.
Annata: nv
Il prezzo originale era: 92,50 €.55,50 €Il prezzo attuale è: 55,50 €.
Grado: 12,5 % vol.
Degorgement: Mai 2022
Dosaggio: 0 g/l
Produttore: Etienne Sandrin
Formato: 0,75 lt. -
Antoine Bouvet – Mareuil sur Ay Champagne Brut 2019 0,75 lt.
100% Pinot Nero
Produce un numero limitatissimo di bottiglie questo giovane e talentoso ragazzo, con attenzione e rispetto per il territorio. Da un patrimonio di vigneti limitato costituito da piante mediamente vecchie ma in grado di produrre uve di grande qualità, che poggiano su terreni calcarei e ricchi di gesso.
La gestione in vigna viene portata avanti con meticolosa cura e rispetto per il terroir secondo metodi di agricoltura biodinamica, con utilizzo minimo di sostanze chimiche. Bouvet in questo modo da vita a grandi Champagne autentici e molto territoriali. Un giovane nome che si sta rapidamente affermando nel panorama delle grandi etichette francesi.
Mareuil sur Ay Brut – Antoine Bouvet 2019 è uno Champagne Blanc de Noirs prodotto integralmente con uve Pinot Noir. Le uve provengono da vigneti con età media di circa quaranta anni, situati nel villaggio di Mareuil-sur-Ay. Vendemmia 2019 e dosaggio classificato Brut ma corrispondente a zero grammi per litro per questo Champagne prodotto in quantità limitata.
Annata: 2019
Grado: 12 %Dosaggio: Brut 0 gr/l
Il prezzo originale era: 84,00 €.50,40 €Il prezzo attuale è: 50,40 €.
Degorgement: 29/11/23
Produttore: Antoine Bouvet
Formato: 0,75 lt. -
Armand de Brignac Gold – Champagne Brut NV 0,75 lt.
In Velvet Bag
40% Pinot Noir, 40% Chardonnay and 20% Pinot Meunier
La prima uscita di Armand de Brignac, la Brut Gold rimane la cuvée più iconica della gamma. Ricco delle tradizioni del vecchio mondo di miscelazione dello champagne, è un trio di annate provenienti da alcuni dei terroir più lodati della regione, che danno vita a una cuvée di prestigio che esprime un carattere vibrante di frutta fresca e strati di complessità.
Gli aromi di pesca, albicocca e frutti di bosco sono seguiti da agrumi cristallizzati, fiori d’arancio e sentori di brioche. Il palato è ricco di ciliegie, frutta esotica e un tocco di limone, vaniglia e miele. La sensazione in bocca è morbida e cremosa, con un pizzico di tostato, dal dosaggio unico di Armand de Brignac che viene invecchiato per un anno in botti di rovere francese.
Annata : s.a.
Grado Alcolico: 12,5 %
Dosaggio Zuccherino: 9 g/lt
Produttore: Armand de Brignac
Formato : 0,75 lt
Il prezzo originale era: 199,99 €.176,40 €Il prezzo attuale è: 176,40 €. -
Brut Nature Rosé Philippe Starck – Louis Roederer 2015 0,75 lt.
Questo prodotto disponibile in quantità limitata è escluso da Sconti o Promozioni
50% Pinot noir 37% Chardonnay 13% Meunier
Astucciata
Brut Nature Rosé 2015 Philippe Starck è una cuvée fresca sulle argille, in un anno assolato. La collina di argilla di Cumières, rivolta verso il sole e immersa nella sua luce, è un’enclave benedetta dove le uve possiedono sempre un profumo e una ricchezza particolari. Un vino vero, testimone di un incontro, di un terreno, di un anno, di spiriti liberi e di una Maison.
Il 2015 è stato un anno continentale, dalla maturità piena, che si esprime attraverso un’esplosione di frutti e texture dense e concentrate. Un’annata spettacolare caratterizzata da un’estate calda e assolata, che ha fatto registrare temperature record e un finale di stagione radioso durante il quale la pioggia ha rallentato il processo di maturazione. Questo finale all’insegna del fresco ha dato vita a uve succose, dal vigore vegetale particolarmente interessante.
Annata: 2015
Grado: 12 %Dosaggio: 0 gr/lt.
Produttore: Louis Roederer
Formato: 0,75 lt
Il prezzo originale era: 123,00 €.73,80 €Il prezzo attuale è: 73,80 €. -
Coeur de Rosè Champagne Brut Maurice Grumier NV 0,75 lt.
34% Pinot Noir, 33% Meunier, 33% Chardonnay
Coeur de Rosè Champagne Brut Maurice Grumier, uno Champagne Rosé che vuole essere audace, vivace e ricco di aromi. Il suo colore delicato e il frutto croccante testimoniano la sua nobile origine: Pinot Nero di Venteuil e Pinot Meunier di Festigny. Una piccola percentuale di Chardonnay gli conferisce una sottile freschezza. Produzione 2525 bottiglie.
Annata: N.V. (60% 2020; 40% 2019)
Grado: 12,5 %
Dosage: Brut 6 g/l
Degorgement: 18 oct 2023
Produttore: Maurice Grumier
Formato: 0,75 lt.
Il prezzo originale era: 64,00 €.38,40 €Il prezzo attuale è: 38,40 €. -
Collection 244 Demi Bouteille Champagne Brut Astucciato – Louis Roederer – NV 0,375 lt.
Astucciata
Creata a partire dalla Réserve Perpétuelle e dai vini di riserva affinati in legno, completati dai succhi migliori della vendemmia più recente, la cuvée Collection è ancorata alle nostre radici nella Champagne e alle fondamenta della nostra Maison di Reims. La libertà guida sempre l’assemblaggio, in base a ciò che la Natura ci regala.
Ogni assemblaggio di Collection possiede dunque un’identità propria che si rivelerà ulteriormente con il tempo.Questo 244esimo assemblaggio della Maison Louis Roederer si deve ai successi della vendemmia 2019, che ha battuto tutti i record di temperatura durante alcune ondate di caldo torrido di rara intensità. Arido e continentale, con una splendida maturazione, caratterizza vini intensi e freschi al tempo stesso, dall’equilibrio magistrale, pronti a rivelare nell’assemblaggio il carattere potente e raffinato di Collection.
Annata: s.a.
Grado: 12 %Produttore: Louis Roederer
Formato: 0,375 lt.
Il prezzo originale era: 37,50 €.22,50 €Il prezzo attuale è: 22,50 €. -
Cuvée 739 Degorgement Tardif – Champagne Extra Brut – Jacquesson NV 0,75 lt.
La Cuvée 739 degorgement tardif è un base vino 2011. La retroetichetta riporta solo la provenienza delle uve (Ay, Dizy, Hautvillers, Avize e Oiry) non la tipologia. Dentro c’è anche una percentuale di vini di riserva. Il tutto vinificato ed affinato in legno. 96 mesi sui lieviti, sotto sughero, per 14.574 Bottiglie e 711 Magnum prima della Sboccatura Tardiva a giugno 2020.
Ottenuta solo dai mosti della prima spremitura dei tre Grands Crus e dei due Premiers Crus, la Cuvée 700 viene vinificata in botte, senza filtrazione. È un Grand Vin de Champagne, con un notevole potenziale di invecchiamento, e che ama giocare con il tempo per una maggiore varietà di emozioni. Ogni raccolto poi ha la possibilità di vivere due vite, con due diversi affinamenti.
Dal primo, la Cuvée 700, invecchiata 5 anni. Continuando la fase di affinamento fino a 10 anni, questa è la Cuvée 700 Tardif Degorgement.Annata: s.a.
Grado: 12 %
Il prezzo originale era: 146,00 €.87,60 €Il prezzo attuale è: 87,60 €.
Dosaggio: 0,75 gr/l
Produttore: Jacquesson
Formato: 0,75 lt. -
Dhondt-Grellet Les Nogeres – Champagne Blanc de Blancs Premier Cru Extra-Brut 2017 0,75 lt.
Questo prodotto disponibile in quantità limitata è escluso da Sconti o Promozioni
100% Chardonnay
Dhondt-Grellet Les Nogeres è uno Champagne Blanc de Blancs Premier Cru Extra-Brut vendemmia 2017. Le uve di Chardonnay vengono dai vigneti premier cru di Cuis e, dopo una vinificazione in botti di rovere per 8 mesi, l’assemblaggio per la rifermentazione in bottiglia viene fatto con vin de reserve che arrivano a 30 anni e completa la sua maturazione dopo 5 anni in cantina.
Ricchissimo e cremoso, con un fantastico connubio tra la freschezza e la mineralità dello chardonnay e le note terziarie e ossidative date dal legno, è uno champagne di grandissimo livello.
Annata: 2017
Grado: 12 %Produttore: Dhondt-Grellet
Formato: 0,75 lt.
Il prezzo originale era: 199,99 €.122,10 €Il prezzo attuale è: 122,10 €. -
Dom Perignon 2015 Jean-Michel Basquiat – Champagne Brut – Yellow Limited Edition 0,75 lt.
Questo prodotto disponibile in quantità limitata è escluso da Sconti o Promozioni
Astucciato
Pinot Nero, Chardonnay
Dom Perignon 2015 Jean-Michel Basquiat – Champagne Brut rende omaggio al noto artista attraverso uno champagne in Edizione Speciale unica del Vintage 2015. Questa collezione Limited è composta da tre bottiglie, ognuna accompagnata da una confezione regalo che reinterpreta in maniera artistica la celebre opera “In Italian” del 1983 di Basquiat, celebrando la pregiata arte dell’assemblaggio. Eleganza, raffinatezza e sobrietà da un lato. Ribellione, energia dirompente e poco rispetto delle regole dall’altra
Un Dom Pérignon che incarna perfettamente la completezza tipica delle migliori vendemmie. Uno Champagne di rara finezza, vivace, elegantissimo e minerale, perfettamente equilibrato in ogni sua componente. Raffinate note di cacao tostato, fiori di tiglio, gelsomino e peonia, delicatamente accentuate da anice e cardamomo. Questo Champagne Dom Pérignon armonizza la freschezza di arancia e papaya verde con un palato morbido e corposo ricco di note di pesca, nettarina e agrumi.La serie include tre scatole diverse, (azzurro giallo e verde) ciascuna raffigurante una parte del dipinto di Basquiat, che può essere ricomposto unendo i cofanetti.
Annata: 2015
Il prezzo originale era: 199,99 €.193,80 €Il prezzo attuale è: 193,80 €.
Grado: 12,5 %
Produttore: Dom Perignon
Formato: 0,75 lt -
Dom Perignon 2015: 1 Jean-Michel Basquiat Blue Limited Edition e 2 Classic 3 x 0,75 lt.
1 Dom Perignon 2015 Jean-Michel Basquiat Limited Edition – Champagne Brut 0,75 lt. Astucciato (€ 323,00)
2 Dom Perignon 2015 – Champagne Brut 0,75 lt. (€ 273,00/bt)
Pinot Nero, Chardonnay
Dom Perignon 2015 Jean-Michel Basquiat – Champagne Brut rende omaggio al noto artista attraverso uno champagne in Edizione Speciale unica del Vintage 2015. Questa collezione Limited è composta da tre bottiglie, ognuna accompagnata da una confezione regalo che reinterpreta in maniera artistica la celebre opera “In Italian” del 1983 di Basquiat, celebrando la pregiata arte dell’assemblaggio. Eleganza, raffinatezza e sobrietà da un lato. Ribellione, energia dirompente e poco rispetto delle regole dall’altra
Dom Pérignon 2015 incarna perfettamente la completezza tipica delle migliori vendemmie. Uno Champagne di rara finezza, vivace, elegantissimo e minerale, perfettamente equilibrato in ogni sua componente. Raffinate note di cacao tostato, fiori di tiglio, gelsomino e peonia, delicatamente accentuate da anice e cardamomo. Questo Champagne Dom Pérignon armonizza la freschezza di arancia e papaya verde con un palato morbido e corposo ricco di note di pesca, nettarina e agrumi.
Annata: 2015
199,99 €
Grado: 12,5 %
Produttore: Dom Perignon
Formato: 3 x 0,75 lt -
Egly-Ouriet Blanc de Noirs Les Crayères Vieilles Vignes Grand Cru – Champagne Brut NV 0,75 lt.
Questo prodotto disponibile in quantità limitata è escluso da Sconti o Promozioni
100 % Pinot Noir
Blanc de Noirs Vieilles Vignes Grand Cru, Champagne Brut è un importante blanc de noirs nato da vecchie viti di Pinot Noir, affinato per 50 mesi sui lieviti in bottiglia. Questo Blanc de Noirs rappresenta al meglio il volto di questa Maison familiare. Il Pinot Noir è, infatti, l’uva di gran lunga più coltivata nella tenuta e l’etichetta ne mette in luce un’espressione di assoluta eccellenza. Al termine della fermentazione, i vini base vengono assemblati e la cuvée rifermenta in bottiglia secondo il metodo Champenoise, con un periodo sul lattes di almeno 50 mesi prima del dégorgement.
Il colore è un giallo oro antico con lievi riflessi ramati, attraversati da un perlage delicato e molto persistente. All’olfatto si apre su aromi di scorza d’agrumi, frutta secca, piccoli frutti di bosco, sentori di crosta di pane e cenni iodati. Il sorso è pieno, intenso e complesso, con una straordinaria profondità gustativa. Il finale chiude su note sapide e di vibrante freschezza.
Annata: s.a.
Grado: 12,5 %
Dosage: 2 g/l
Degorgement: Lug. 22
Produttore: Egly-Ouriet
Formato: 0,75 lt.
199,99 € -
Ice Imperial Moet & Chandon – Champagne Demi Sec NV 0,75 lt.
Pinot Nero; Pinot Meunier; Chardonnay
Per la Maggior parte Pinot nero, 40-50%, vinoso e spigoloso, per il suo gusto intensamente fruttato e la sua struttura, che integra il dosaggio. Pinot Meunier 30-40%, pieno e carnoso, per una sensazione ricca e fondente a metà palato. Chardonnay 10-20% per il retrogusto rinfrescante. Il 20%-30% di vini di riserva appositamente selezionati per esaltare l’assemblaggio completa l’intensità, la ricchezza e la coerenza di questo champagne.
Il colore intensamente dorato, con venature ambrate. Il bouquet è intenso e fruttato, l’aroma vigoroso dei frutti tropicali e pesca nettarina. L’aroma ampio, polposo e voluttuoso di una macedonia di frutta fresca. La rinfrescante acidità del pompelmo, unita a note di zenzero.
Annata : s.a.
Grado Alcolico: 12,5 %
Dosaggio Zuccherino: 45 g/lt
Produttore: Moet & Chandon
Formato : 0,75 lt
Il prezzo originale era: 67,50 €.40,50 €Il prezzo attuale è: 40,50 €. -
Jerome Prevost – La Closerie & – Champagne Extra Brut 0,75 lt.
Questo prodotto disponibile in quantità limitata è escluso da Sconti o Promozioni
100% Pinot Meunier
Per la Closerie – Champagne Extra Brut, le fermentazioni avvengono con utilizzo di lieviti indigeni in barrique di rovere francese e i vini base maturano in legno fino al momento della creazione della cuvée. La rifermentazione avviene in bottiglia, con sosta sui lieviti per almeno 24 mesi prima del dégorgement.
Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante e luminoso, attraversato da un perlage sottile e persistente. Il profilo olfattivo è intenso, con aromi di frutta bianca, di mela, sfumature floreali, sensazioni speziate e balsamiche. Il sorso è ampio e ricco, con aromi complessi e profondi che si distendono con grande armonia gustativa verso un finale sapido e di grande freschezza. Buona intensità e profondità.
Annata: nv
Degorgement: nd
Grado: 12 %
Produttore: Jerome Prevost
Formato: 0,75 lt.
Il prezzo originale era: 199,99 €.153,00 €Il prezzo attuale è: 153,00 €. -
L’Authentique Extra Brut – Champagne Tribaut Schloesser 2010 0,75 lt.
Edizione limitata e numerata
80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Le sue uve provenienti da vecchie vigne di Aÿ e Romery, invecchiate in botti di rovere e tini per 1 anno, conferiscono a L’Authentique una sensazione in bocca piena e potente, offrendo note di vaniglia e caramello.
Vengono prodotte solo 4837 bottiglie all’anno per poi affinare sulle stecche per 5 anni prima della sboccatura. Dosato a 4 grammi di zucchero per litro.
Annata: 2010
Il prezzo originale era: 84,00 €.45,00 €Il prezzo attuale è: 45,00 €.
Grado: 12,5 %
Produttore: Tribaut Schloesser
Formato: 0,75 lt. -
Les Freres Mignon Cumières – Champagne Premier Cru Extra-Brut 2018 0,75 lt.
85% Pinot Nero, 15% Chardonnay
Biologico
Frutto di un sapiente equilibrio tra 85% Pinot Noir e 15% Chardonnay, la Cuvée da assemblaggio rappresenta l’espressione autentica del terroir di Cumières. Le uve provengono da tre parcelle di pregio — Les Culées, Les Hauts de Chèvres e Les Chênes — vinificate congiuntamente in fût de chêne per preservare armonia e complessità.
L’affinamento sur lie in fût per 11 mesi dona profondità, struttura e un profilo aromatico ricco di sfumature tostate e note di frutta matura. La fermentazione malolattica naturale ammorbidisce la trama gustativa, mantenendo al tempo stesso freschezza e precisione.
Non viene applicata filtrazione o chiarificazione, scelta che rispetta l’integrità del vino e ne esalta il carattere puro e artigianale.
Annata: 2018
Grado: 12,5 %Dosaggio: Extra Brut 1,6 g/l
Degorgement: 21/04/2023
Produttore: Les Freres Mignon
Formato: 0,75 lt
Il prezzo originale era: 94,50 €.56,70 €Il prezzo attuale è: 56,70 €. -
Michel Arnould & Fils Champagne Blanc de Noirs Grand Cru NV 0,75 lt.
100% Pinot NeroAnnata: NV
Il prezzo originale era: 59,00 €.35,40 €Il prezzo attuale è: 35,40 €.
Grado: 12 %
Dosage: Brut 8 gr/lt
Produttore: Michel Arnould & Fils
Formato: 0,75 lt.
