Francia
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A Travers Celles – Champagne Extra-Brut Etienne Sandrin 2021 0,75 lt.
80% Pinot Nero, 20% Pinot Bianco
À Travers Celles di Etienne Sandrin nasce da diverse parcelle che passano attraverso il villaggio di Celles-sur-Ource, collocate tra i 176 e i 230 metri di altitudine. Calcare e argilla dei suoli donano intensa freschezza e stuzzicante mineralità al vino e le uve sono coltivate nel rispetto dell’ambiente e della natura, nel tipico stile di questa cantina. Qui si opta per lavorazioni minimal, con pressatura soffice, leggera solfitazione dei mosti, fermentazione con lieviti indigeni e malolattica spontanea. Il vino ottenuto non viene chiarificato né filtrato e matura sui lieviti per un periodo di almeno 36 mesi prima della sboccatura, senza aggiunta di dosaggio.
Annata: nv
Il prezzo originale era: 92,50 €.55,50 €Il prezzo attuale è: 55,50 €.
Grado: 12,5 % vol.
Degorgement: Mai 2022
Dosaggio: 0 g/l
Produttore: Etienne Sandrin
Formato: 0,75 lt. -
Antoine Bouvet – Mareuil sur Ay Champagne Brut 2019 0,75 lt.
100% Pinot Nero
Produce un numero limitatissimo di bottiglie questo giovane e talentoso ragazzo, con attenzione e rispetto per il territorio. Da un patrimonio di vigneti limitato costituito da piante mediamente vecchie ma in grado di produrre uve di grande qualità, che poggiano su terreni calcarei e ricchi di gesso.
La gestione in vigna viene portata avanti con meticolosa cura e rispetto per il terroir secondo metodi di agricoltura biodinamica, con utilizzo minimo di sostanze chimiche. Bouvet in questo modo da vita a grandi Champagne autentici e molto territoriali. Un giovane nome che si sta rapidamente affermando nel panorama delle grandi etichette francesi.
Mareuil sur Ay Brut – Antoine Bouvet 2019 è uno Champagne Blanc de Noirs prodotto integralmente con uve Pinot Noir. Le uve provengono da vigneti con età media di circa quaranta anni, situati nel villaggio di Mareuil-sur-Ay. Vendemmia 2019 e dosaggio classificato Brut ma corrispondente a zero grammi per litro per questo Champagne prodotto in quantità limitata.
Annata: 2019
Grado: 12 %Dosaggio: Brut 0 gr/l
Il prezzo originale era: 84,00 €.50,40 €Il prezzo attuale è: 50,40 €.
Degorgement: 29/11/23
Produttore: Antoine Bouvet
Formato: 0,75 lt. -
Armand de Brignac Gold – Champagne Brut NV 0,75 lt.
In Velvet Bag
40% Pinot Noir, 40% Chardonnay and 20% Pinot Meunier
La prima uscita di Armand de Brignac, la Brut Gold rimane la cuvée più iconica della gamma. Ricco delle tradizioni del vecchio mondo di miscelazione dello champagne, è un trio di annate provenienti da alcuni dei terroir più lodati della regione, che danno vita a una cuvée di prestigio che esprime un carattere vibrante di frutta fresca e strati di complessità.
Gli aromi di pesca, albicocca e frutti di bosco sono seguiti da agrumi cristallizzati, fiori d’arancio e sentori di brioche. Il palato è ricco di ciliegie, frutta esotica e un tocco di limone, vaniglia e miele. La sensazione in bocca è morbida e cremosa, con un pizzico di tostato, dal dosaggio unico di Armand de Brignac che viene invecchiato per un anno in botti di rovere francese.
Annata : s.a.
Grado Alcolico: 12,5 %
Dosaggio Zuccherino: 9 g/lt
Produttore: Armand de Brignac
Formato : 0,75 lt
Il prezzo originale era: 199,00 €.176,40 €Il prezzo attuale è: 176,40 €. -
Auxey Duresses 1er Cru 2023 – Domaine Taupenot-Merme
Questo prodotto disponibile in quantità limitata è escluso da Sconti o Promozioni
100% Pinot Nero
Il DomaineTaupenot-Merme produce 19 denominazioni tra cui 4 Grands Crus, 6 Premiers Crus, 7 villages e 3 denominazioni regionali. Dal 2001 la gestione delle vigne del Domaine Taupenot-Merme è biologica. La filosofia produttiva del domaine è semplice: lasciare che siano le viti e l’uva a “parlare” anche in cantina tramite l’uso giudizioso del rovere ed al minor numero possibile di interventi.
Auxey Duresses 1er Cru 2023 è prodotto con uve da vigne di oltre 25 anni. Minerale con delicati sentori di frutti rossi, ha bisogno di almeno quattro o cinque anni di invecchiamento prima di potersi esprimere al meglio.
Annata: 2023
Il prezzo originale era: 89,00 €.53,40 €Il prezzo attuale è: 53,40 €.
Grado: 13 %
Produttore: Domaine Taupenot-Merme
Formato: 0,75 lt -
Baron de L 2022 – Pouilly Fumè Aoc – Baron De Ladoucette
100% Sauvignon
Una cuvée rara, Baron de L, che sublima lavoro e terroir eccezionali. Questa cuvée straordinaria viene prodotta solo durante le grandi annate. Baron de L è riconosciuto come uno dei più grandi Sauvignon al mondo, con finezza e ampiezza eccezionali. La punta di diamante della maison si esalta al meglio dopo qualche anno di invecchiamento.
Il colore è giallo oro con riflessi verdolini. Al naso il bouquet delicato e complesso richiama sentori di frutta bianca matura con qualche cenno minerale. Al gusto risulta di grande ampiezza e rotondità in cui la struttura acida e succosa è perfettamente aderente al palato.
Annata: 2022Il prezzo originale era: 97,00 €.58,20 €Il prezzo attuale è: 58,20 €.Grado: 12,5 %
Produttore: Baron de Ladoucette
Formato: 0,75 lt -
Bourgogne Rouge 2023 Vigne Comte de Chapelle – Domaine Fourrier
Questo prodotto disponibile in quantità limitata è escluso da Sconti o Promozioni
100% Pinot Nero
Il Bourgogne Rouge Domaine Vigne Comte de Chapelle di Domaine Fourrier, annata 2023, è il risultato di un prezioso patrimonio vitivinicolo. Questo Rosso di Borgogna offre una tavolozza aromatica ricca ed equilibrata, tipica dei grandi Pinot Noir della regione.
I vigneti sono stati impiantati nel 1963 e si trovano tra Mersault e Puligny Montrachet. Al naso offre un bouquet delicato di ciliegia, fragola e mirtillo e al palato rivela vivacità e struttura con tannini setosi. Il suo potenziale di invecchiamento, stimato tra i 10 e i 15 anni, ne attesta l’eccezionale qualità e la capacità di evolversi con grazia nel tempo.
Annata: 2023
Il prezzo originale era: 127,00 €.76,20 €Il prezzo attuale è: 76,20 €.
Grado: 13 %
Produttore: Domaine Vigne Comte de Chapelle – Fourrier
Formato: 0,75 lt -
Brut Nature Rosé Philippe Starck – Louis Roederer 2015 0,75 lt.
Questo prodotto disponibile in quantità limitata è escluso da Sconti o Promozioni
50% Pinot noir 37% Chardonnay 13% Meunier
Astucciata
Brut Nature Rosé 2015 Philippe Starck è una cuvée fresca sulle argille, in un anno assolato. La collina di argilla di Cumières, rivolta verso il sole e immersa nella sua luce, è un’enclave benedetta dove le uve possiedono sempre un profumo e una ricchezza particolari. Un vino vero, testimone di un incontro, di un terreno, di un anno, di spiriti liberi e di una Maison.
Il 2015 è stato un anno continentale, dalla maturità piena, che si esprime attraverso un’esplosione di frutti e texture dense e concentrate. Un’annata spettacolare caratterizzata da un’estate calda e assolata, che ha fatto registrare temperature record e un finale di stagione radioso durante il quale la pioggia ha rallentato il processo di maturazione. Questo finale all’insegna del fresco ha dato vita a uve succose, dal vigore vegetale particolarmente interessante.
Annata: 2015
Grado: 12 %Dosaggio: 0 gr/lt.
Produttore: Louis Roederer
Formato: 0,75 lt
Il prezzo originale era: 123,00 €.73,80 €Il prezzo attuale è: 73,80 €. -
Calvados Charles de Granville Fine
Il prezzo originale era: 42,00 €.25,20 €Il prezzo attuale è: 25,20 €. -
Calvados Coquerel VSOP
Il prezzo originale era: 25,00 €.15,00 €Il prezzo attuale è: 15,00 €. -
Chambolle-Musigny La Combe d’Orveau 2020 Premier Cru – Domaine Faiveley
100% Pinot Nero
La Combe d’Orveau si trova appena sopra il Musigny Grand Cru. Questo appezzamento prende probabilmente il nome dalla sua posizione, in cima ad una valle, e dalla sua esposizione a sud: Orveau o Val d’Or. Questo è uno dei rari luoghi della Borgogna in cui coesistono un Grand Cru, un 1er Cru e una denominazione villaggio “En Orveau”.
Il 2020 è un’annata soleggiata ma i vini presentano molta freschezza. Le rese sono basse, la qualità è ottima con un perfetto grado di maturazione. La vendemmia è stata anticipata con tempo torrido e si è conclusa il 1° settembre. I vini della Côte de Nuits offrono una bella tipicità: sono vini concentrati, floreali e freschi che esprimono tutta la finezza del loro vitigno.
Annata: 2020
Il prezzo originale era: 182,00 €.109,20 €Il prezzo attuale è: 109,20 €.
Grado: 13 %
Produttore: Domaine Faiveley
Formato: 0,75 lt -
Chateau Chasse-Spleen 2019
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet FrancIl prezzo originale era: 73,00 €.43,80 €Il prezzo attuale è: 43,80 €.Château Chasse Spleen è situato nel villaggio Moulis en Médoc, da cui nasce l’omonima denominazione appartenente all’Haut-Médoc, prestigiosa zona del Bordeaux che sorge sulla sponda della Gironda. Dei circa 107 ettari totali di proprietà, 80 ettari sono vitati. Esse hanno un’età media di circa 30 anni e sono costituite prevalentemente da cabernet sauvignon e merlot, con una piccola parte di petit verdot.
La vinificazione avviene secondo le pratiche tradizionali: in cantina vengono utilizzate vasche in acciaio inox ed in cemento, mentre l’affinamento in barriques di rovere francese perdura per almeno 14 mesi. Ne nasce un vino di colore rosso granata brillante, al naso emergono aromi di frutta fresca, spezie che ricordano il curry unitamente a sentori di brioches e di pane tostato. L’ingresso in bocca è fresco ed espressivo. Di buona struttura, al palato rivela tannini potenti e, al contempo, morbidi, mentre il finale è lungo e persistente. Ottimo potenziale di invecchiamento.
Annata: 2019
Grado: 14 %
Produttore: Chateau Chasse-Spleen
Formato: 0,75 lt -
Clavelier Bruno Chambolle-Musigny Premier Cru La Combe d’Orveaux Aoc 2022
199,00 €Questo prodotto disponibile in quantità limitata è escluso da Sconti o Promozioni
100% Pinot Nero
Il tesoro del Domaine Bruno Clevalier sono innanzitutto le vecchie vigne di famiglia. La maggior parte fu ripiantata dopo la fillossera, negli anni ’30 e ’40. Le viti provengono da selezioni massali. Le rese sono quindi naturalmente limitate, favorendo così un’ampia superficie di contatto con gli elementi minerali del sottosuolo.
La Combe d’Orveaux è un appezzamento di 81,55 ha è piantato con viti di oltre 75 anni (metà di esse), mentre il restante quarto è costituito da viti di 20 anni. Il resto dell’appezzamento è stato recentemente ripiantato (2010) e non verrà utilizzato nell’assemblaggio per diversi anni. La posizione è ideale, esposta a est, al riparo dai venti freddi che soffiano dalle montagne. Il terreno è complesso, composto da calcare oolitico (oolite bianca) e calcare quarzoso.
Offre un profilo maestoso, che fonde grande finezza espressiva con una profondità minerale, il tutto in una struttura verticale che ricorda lo spirito marziale del suo vicino, Musigny. Richiede un lungo periodo di aerazione per rivelare il suo carattere accattivante.
Annata: 2022
Grado: 13 %
Produttore: Domaine Bruno Clavelier
Formato: 0,75 lt -
Coeur de Rosè Champagne Brut Maurice Grumier NV 0,75 lt.
34% Pinot Noir, 33% Meunier, 33% Chardonnay
Coeur de Rosè Champagne Brut Maurice Grumier, uno Champagne Rosé che vuole essere audace, vivace e ricco di aromi. Il suo colore delicato e il frutto croccante testimoniano la sua nobile origine: Pinot Nero di Venteuil e Pinot Meunier di Festigny. Una piccola percentuale di Chardonnay gli conferisce una sottile freschezza. Produzione 2525 bottiglie.
Annata: N.V. (60% 2020; 40% 2019)
Grado: 12,5 %
Dosage: Brut 6 g/l
Degorgement: 18 oct 2023
Produttore: Maurice Grumier
Formato: 0,75 lt.
Il prezzo originale era: 64,00 €.38,40 €Il prezzo attuale è: 38,40 €. -
Collection 244 Demi Bouteille Champagne Brut Astucciato – Louis Roederer – NV 0,375 lt.
Astucciata
Creata a partire dalla Réserve Perpétuelle e dai vini di riserva affinati in legno, completati dai succhi migliori della vendemmia più recente, la cuvée Collection è ancorata alle nostre radici nella Champagne e alle fondamenta della nostra Maison di Reims. La libertà guida sempre l’assemblaggio, in base a ciò che la Natura ci regala.
Ogni assemblaggio di Collection possiede dunque un’identità propria che si rivelerà ulteriormente con il tempo.Questo 244esimo assemblaggio della Maison Louis Roederer si deve ai successi della vendemmia 2019, che ha battuto tutti i record di temperatura durante alcune ondate di caldo torrido di rara intensità. Arido e continentale, con una splendida maturazione, caratterizza vini intensi e freschi al tempo stesso, dall’equilibrio magistrale, pronti a rivelare nell’assemblaggio il carattere potente e raffinato di Collection.
Annata: s.a.
Grado: 12 %Produttore: Louis Roederer
Formato: 0,375 lt.
Il prezzo originale era: 37,50 €.22,50 €Il prezzo attuale è: 22,50 €. -
Dhondt-Grellet Les Nogeres – Champagne Blanc de Blancs Premier Cru Extra-Brut 2017 0,75 lt.
Questo prodotto disponibile in quantità limitata è escluso da Sconti o Promozioni
100% Chardonnay
Dhondt-Grellet Les Nogeres è uno Champagne Blanc de Blancs Premier Cru Extra-Brut vendemmia 2017. Le uve di Chardonnay vengono dai vigneti premier cru di Cuis e, dopo una vinificazione in botti di rovere per 8 mesi, l’assemblaggio per la rifermentazione in bottiglia viene fatto con vin de reserve che arrivano a 30 anni e completa la sua maturazione dopo 5 anni in cantina.
Ricchissimo e cremoso, con un fantastico connubio tra la freschezza e la mineralità dello chardonnay e le note terziarie e ossidative date dal legno, è uno champagne di grandissimo livello.
Annata: 2017
Grado: 12 %Produttore: Dhondt-Grellet
Formato: 0,75 lt.
Il prezzo originale era: 199,00 €.122,10 €Il prezzo attuale è: 122,10 €. -
Dom Perignon 2015 Jean-Michel Basquiat – Champagne Brut – Yellow Limited Edition 0,75 lt.
Questo prodotto disponibile in quantità limitata è escluso da Sconti o Promozioni
Astucciato
Pinot Nero, Chardonnay
Dom Perignon 2015 Jean-Michel Basquiat – Champagne Brut rende omaggio al noto artista attraverso uno champagne in Edizione Speciale unica del Vintage 2015. Questa collezione Limited è composta da tre bottiglie, ognuna accompagnata da una confezione regalo che reinterpreta in maniera artistica la celebre opera “In Italian” del 1983 di Basquiat, celebrando la pregiata arte dell’assemblaggio. Eleganza, raffinatezza e sobrietà da un lato. Ribellione, energia dirompente e poco rispetto delle regole dall’altra
Un Dom Pérignon che incarna perfettamente la completezza tipica delle migliori vendemmie. Uno Champagne di rara finezza, vivace, elegantissimo e minerale, perfettamente equilibrato in ogni sua componente. Raffinate note di cacao tostato, fiori di tiglio, gelsomino e peonia, delicatamente accentuate da anice e cardamomo. Questo Champagne Dom Pérignon armonizza la freschezza di arancia e papaya verde con un palato morbido e corposo ricco di note di pesca, nettarina e agrumi.La serie include tre scatole diverse, (azzurro giallo e verde) ciascuna raffigurante una parte del dipinto di Basquiat, che può essere ricomposto unendo i cofanetti.
Annata: 2015
Il prezzo originale era: 199,00 €.193,80 €Il prezzo attuale è: 193,80 €.
Grado: 12,5 %
Produttore: Dom Perignon
Formato: 0,75 lt
