Vino biologico
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Barraco – Zibibbo Secco Terre Siciliane IGT 2024
NINO BARRACO
Il prezzo originale era: 24,90 €.14,94 €Il prezzo attuale è: 14,94 €.Produttore Barraco Vitigni Zibibbo Filosofia Produttiva Artigianali, Biologici, Lieviti Indigeni Regione Sicilia Denominazione IGT Fermentazione fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce per 3-6 giorni Affinamento Acciaio Formato 75 CL Gradazione 12% Abbinamento consigliato antipasti leggeri, pesce alla griglia, frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi -
Casa Lucciola – Ancestrale IGT Marche 2024
CASA LUCCIOLA
Il prezzo originale era: 15,80 €.9,48 €Il prezzo attuale è: 9,48 €.Produttore Casa Lucciola Vitigni Verdicchio Filosofia Produttiva Artigianali, Biodinamici, Biologici, Vignaioli indipendenti F.I.V.I. Regione Marche Denominazione IGT Fermentazione Fermentazione spontanea con lieviti indigeni Affinamento Affinamento in bottiglia per 7 mesi Formato 75 CL Gradazione 13% Abbinamento consigliato Antipasti leggeri, pesce alla griglia, frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi -
Cataldo Calabretta – “L’Arciglione” Cirò Rosso Classico Superiore DOC 2023
Il prezzo originale era: 16,50 €.9,90 €Il prezzo attuale è: 9,90 €.Produttore Cataldo Calabretta Vitigni Gaglioppo Filosofia Produttiva Biologici, Vignaioli indipendenti Regione Calabria Denominazione DOC Fermentazione fermentazione spontanea con lieviti indigeni Affinamento bottiglia, Cemento Formato 75 CL Gradazione 14% Abbinamento consigliato ‘Nduja, formaggi a lunga stagionatura, Piatti piccanti -
Di Filippo – Montefalco Sagrantino DOCG 2019
Il prezzo originale era: 37,50 €.22,50 €Il prezzo attuale è: 22,50 €.Produttore Di Filippo Vitigni Sagrantino Filosofia Produttiva Biologici Regione Umbria Denominazione DOCG Fermentazione macerazione tradizionale prolungata Affinamento in botti di rovere per 24 mesi Formato 75 CL Gradazione 15% Abbinamento consigliato Cacciagione, carne grigliata, formaggi di media o lunga stagionatura -
Domaine Pattes Loup – Chablis Vent d’Ange Mise Tardive 2022
Il prezzo originale era: 58,90 €.35,34 €Il prezzo attuale è: 35,34 €.Produttore Domaine Pattes Loup Vitigni Chardonnay Filosofia Produttiva A basso impatto ambientale, Biologici Regione Borgogna Denominazione DOC Fermentazione Fermentazione in acciaio, fermentazione spontanea con lieviti indigeni Affinamento Acciaio, Botti di rovere Formato 75 CL Gradazione 12,5% Abbinamento consigliato antipasti di mare, come carpacci di pesce, tartare di gamberi e insalate di mare. -
Emidio Pepe – Montepulciano D’Abruzzo Colline Teramane DOCG 2022
EMIDIO PEPE
Il prezzo originale era: 68,50 €.41,10 €Il prezzo attuale è: 41,10 €.Produttore Emidio Pepe Vitigni Montepulciano Filosofia Produttiva Biologici, Triple A, Vignaioli indipendenti Regione Abruzzo Denominazione DOCG Fermentazione Fermentazione spontanea in vasche di cemento vetrificate Affinamento 24 mesi in Cemento Formato 75 CL Gradazione 13,5% Abbinamento consigliato Arrosti, arrosticini di pecora, carne arrosto, formaggi a lunga stagionatura -
Erbaluna – “Rocche dell’Annunziata” Barolo DOCG 2017
Il prezzo originale era: 58,50 €.35,10 €Il prezzo attuale è: 35,10 €.Produttore Erbaluna Vitigni Nebbiolo Filosofia Produttiva Artigianali, Biologici Regione Piemonte Denominazione DOCG Fermentazione Fermentazione in acciaio Affinamento Matura lentamente in botti da 30-33 Hl per 24 mesi. Formato 75 CL Gradazione 15% Abbinamento consigliato Brasato al Nebbiolo, Cacciagione, Risotto al Tartufo -
Fontesecca – Canaiolo Umbria IGT 2020
PODERE FONTESECCA
Il prezzo originale era: 18,90 €.11,34 €Il prezzo attuale è: 11,34 €.Produttore Podere Fontesecca Vitigni Canaiolo Filosofia Produttiva Biologici Regione Umbria Denominazione IGT Fermentazione fermentazione spontanea con lieviti indigeni Affinamento Tonneaux usate Formato 75 CL Gradazione 14% Abbinamento consigliato Carne alla brace, Pappa al pomodoro, pasta al sugo di carne -
Foradori – “Lezèr” Vigneti delle Dolomiti IGT 2023
FORADORI
Il prezzo originale era: 18,50 €.11,10 €Il prezzo attuale è: 11,10 €.Produttore Foradori Vitigni Teroldego Filosofia Produttiva Biologici, Lieviti Indigeni, Triple A, Viticultura Naturale Regione Trentino Alto Adige Denominazione IGT Fermentazione prove di leggere macerazioni in cemento, acciaio, legno e anfora Affinamento Cemento Formato 75 CL Gradazione 12,5% Abbinamento consigliato formaggi di media o lunga stagionatura, Zuppa di Pesce -
Hervè Brisson – Champagne “Les Aulnes” Blanc de Blanc
Il prezzo originale era: 59,50 €.35,70 €Il prezzo attuale è: 35,70 €.Produttore Hervè Brisson Vitigni Chardonnay Filosofia Produttiva A basso impatto ambientale, Artigianali, Biologici Regione Champagne Fermentazione Fermentazione naturale in botti di rovere Affinamento Oltre 10 mesi sui lieviti Formato 75 CL Gradazione 12% Abbinamento consigliato antipasti leggeri, pesce alla griglia, frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi -
Hugues Godmé – Champagne La Réserve Extra Brut
Descrizione vino: Perfetta espressione dello stile di Hugues Godmé, questo Champagne d’ingresso nasce nel comune di Verzenay, nel cuore della Montagne de Reims, e unisce in parti quasi uguali Chardonnay (33%), Pinot Noir (34%) e Meunier (33%). Con un dosaggio tra 0 e 4 g/l, affina in legno per il 30% e svolge solo parzialmente la fermentazione malolattica, mantenendo così una freschezza vibrante. Al naso si apre con profumi di frutta polposa e matura, tra cui pesca gialla e ananas, con delicati accenni di miele. Il sorso è pieno e potente, ma perfettamente bilanciato da un’eleganza sottile e da una bollicina fine e cremosa, risultato della presenza di una grande percentuale di vini di riserva e di un lungo affinamento sui lieviti prima della sboccatura.
Il prezzo originale era: 59,50 €.35,70 €Il prezzo attuale è: 35,70 €. -
I Pentri – “Flora” Falanghina Beneventana IGP 2023
I PENTRI
Il prezzo originale era: 13,50 €.8,10 €Il prezzo attuale è: 8,10 €.Produttore I Pentri Vitigni Falanghina Filosofia Produttiva Biologici, Vignaioli indipendenti Regione Campania Denominazione IGP Fermentazione Fermentazione in acciaio Affinamento Acciaio e bottiglia Formato 75 CL Gradazione 14,5% Abbinamento consigliato antipasti di mare, come carpacci di pesce, tartare di gamberi e insalate di mare. -
La Torretta – “Zia Malva” Vino Bianco Macerato 2022
LA TORRETTA
Il prezzo originale era: 23,90 €.14,34 €Il prezzo attuale è: 14,34 €.Produttore La Torretta Vitigni Malvasia di Candia, Malvasia Pun., Trebbiano Filosofia Produttiva Artigianali, Biodinamici, Biologici, Lieviti Indigeni, Van-Vignaioli Artigiani Naturali, Viticultura Naturale Regione Lazio Fermentazione in anfore interrate con macerazione per 6 mesi sulle bucce Affinamento maturato un anno in anfora e affinato per 6 mesi in bottiglia Formato 75 CL Gradazione 14,5% Abbinamento consigliato Carni bianchi,formaggi media stagionatura zuppe di pesce, Pollo arrosto, Torte salate, Zuppe di legumi -
Le Cerquette – “Chiomè” Bianco di Cesanese 2024
LE CERQUETTE
Il prezzo originale era: 14,90 €.8,94 €Il prezzo attuale è: 8,94 €.Produttore Le Cerquette Vitigni Cesanese Filosofia Produttiva Artigianali, Biologici, Lieviti Indigeni, Vignaioli indipendenti, Vignaioli indipendenti F.I.V.I., Viticoltura sostenibile Regione Lazio Fermentazione fermentazione spontanea in accaio a temperatura controllata Affinamento Acciaio Formato 75 CL Gradazione 13,5% Abbinamento consigliato antipasti leggeri, pesce alla griglia, frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi -
Pierre Morey – Volnay Santenots Premier Cru 2022
PIERRE MOREY
Produttore Pierre Morey Vitigni Pinot Noir Filosofia Produttiva Artigianali, Biodinamici, Biologici, Triple A Regione Borgogna Fermentazione Fermentazione in botte, fermentazione spontanea con lieviti indigeni Affinamento 12 mesi in barrique Formato 75 CL Gradazione 14% Abbinamento consigliato pasta al sugo di carne, piatti di pasta ripiena e piatti a basa di carne, sia rossa che bianca.Ideale con i tajarin al ragù, e con secondi di carne arrosto, brasati e selvaggina, formaggi di media stagionatura
Il prezzo originale era: 185,00 €.111,00 €Il prezzo attuale è: 111,00 €. -
Tenuta Reyter – “Lakrez” Lagrein Vino Rosso IGT
REYTER
Il prezzo originale era: 21,90 €.13,14 €Il prezzo attuale è: 13,14 €.Produttore Reyter Vitigni Lagrein Filosofia Produttiva Artigianali, Biologici, Lieviti Indigeni, Vignaioli indipendenti, Vignaioli indipendenti F.I.V.I., Vinnatur Regione Trentino Alto Adige Denominazione IGP Fermentazione uve vendemmiate da selezionate viti, pressate e fermentate Affinamento fermentazione malolattica avviene in botte d’acciaio inox. Formato 75 CL Abbinamento consigliato antipasti leggeri, nonché pietanze a base di pesce e pollame.