Descrizione
Ardbeg Uigedail
L’Ardbeg Uigeadail è un vero pilastro per gli amanti della torba, una “bestia” complessa che riesce a bilanciare la potenza affumicata tipica di Islay con la dolcezza vellutata dei fusti ex-Sherry.
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Profilo Sensoriale dell’Ardbeg Uigedail
- Colore: Giallo dorato molto intenso, quasi ambrato (grazie all’influenza delle botti di Sherry).
- Olfatto: Un’esplosione di torba profonda mescolata a note nobili di legno di cedro e aghi di pino. Si percepisce una leggera brezza marina unita a sentori di frutta scura.
- Gusto: Al palato è denso e oleoso. Emergono note saporite di caffè tostato, cioccolato fondente e fumo denso, bilanciate da una dolcezza mielata.
- Finale: Lungo e persistente, caratterizzato da un retrogusto dolce di uva passa e fumo di torba che continua a evolversi.
Curiosità: Il nome “Uigeadail” (pronunciato Oog-a-dal) deriva dal misterioso lago da cui la distilleria attinge l’acqua, un luogo carico di atmosfera proprio come questo whisky.
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